Ambachtelijk Asian streetfood
Foodtruck & catering voor feesten en evenementen. Pulled chicken in een stoombroodje, verse noedels en dumplings — met liefde gemaakt door Yan en Eli.
Wat hebben wij te bieden?
Alle gerechten
De Yamburger
Artisanaal bereide pulled chicken in een fluffy stoombroodje — zonder poespas, zonder extra's. Alleen de pure smaak van perfect gegaard kippenvlees dat meteen voor een ongekende smaakexplosie zorgt.
De Combi · Onze Combi brengt de perfecte harmonie tussen onze Chao of La Mian en de onweerstaanbare Yamburger. Dé ultieme combinatie van onze signatuurgerechten.
tot op het chassis
Voor ons staat kwaliteit boven kwantiteit
Achter Yanyam staan Yan en Eli. Eli is vliegtuigtechnieker en bouwde het 'snoepdoosje' van nul opnieuw op tot een professionele foodtruck in inox. Yan waakt dagelijks over de hygiëne en de smaken, geïnspireerd op haar Chinese roots.
Hier vind je ons
Markten, evenementen en feesten in heel Limburg.
Een foodtruck voor elke gelegenheid
Wat onze gasten zeggen
"De Yamburger is echt verslavend. Op ons tuinfeest stond iedereen twee keer aan te schuiven!"
"Elke week op de Mijnmarkt een portie La Mian. Altijd vers, altijd vriendelijk."
"Prachtige, superpropere foodtruck. Je ziet dat er met liefde en precisie gewerkt wordt."
"Personeelsfeest voor 120 mensen, vlot geserveerd en iedereen was laaiend enthousiast."
"De dumplings met hun eigen dipsaus zijn top. Yan en Eli zijn echte gastheren."
"Als late night snack op ons huwelijk: beste beslissing ooit. Iedereen sprak erover."